食物进化海报剧照

食物进化超清

  • RaoulAdamchak
  • ScottHamiltonKennedy

  • 纪录片

    美国

    英语

  • 2017

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总结一下本片中的主要信息点:GMO(GeneticallyModifiedOrganism,基因编辑生物体),主要指通过基因编辑手段产生培育的生物体,这种技术既包括对作物本身基因的修改修饰,也可以跨物种地编辑和移植基因片段,后者便是常说的“转基因”。现代农作物并不存在“天然的”和“人工的”区别,因为所有农作物都经过了从古至今漫长的人工选育,使它们的可食部更大,产量更高,更好吃等等。如果将当前种植的作物与未选育的野生种相对比,可以发现差别是如此之大(以下为影片截图):玉米:“人工的”(上)与“自然的”(下)对比西瓜:“自然的”(左)与“人工的”(右)对比桃子:“自然的”(左)与“人工的”(右)对比苹果:“自然的”(左)与“人工的”(右)对比番茄:“自然的”(左)与“人工的”(右)对比羽叶甘蓝:“自然的”(左)与“人工的”(右)对比所以人类早已经跨越了“天然”与“人工”的界线,或者说,正是得益于这种跨越,才使人类社会的发展成为可能。经过基因编辑的抗病木瓜挽救了木瓜产业,这种技术是如此的不可或缺,当夏威夷通过了反基因编辑作物的禁令的时候,不得不把基因编辑木瓜作为例外。在非洲,同样的技术有望再